根据目标群体的不同，配方奶粉可分为以下三大类。

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　　1.婴儿配方奶粉。

　　由于它以牛奶为基础，一般适合婴儿食用。特别是，高度适应的配方确保婴儿不易燃、吸收良好、营养充足和睡眠良好。

　　一些有特殊生理状况的婴儿需要特别准备的婴儿配方奶粉。这种婴儿配方奶粉只应在医生或营养师的指导下食用。

　　它可以根据其成分的特点进一步细分为以下内容。

　　a. 不含乳糖的婴儿配方奶粉：适用于有乳糖不耐受的婴儿。

　　b. 部分水解婴儿配方奶粉：适用于有轻微腹泻或过敏的婴儿。

　　c. 全水解婴儿配方奶粉：适用于有严重腹泻、过敏或短肠综合症的婴儿，类似于纽贝滋奶粉。

　　d. 元素配方：用于患有严重慢性腹泻、过敏或短肠综合症的婴儿。

　　3.早期婴儿配方奶粉。

　　适用于早产儿。最好的牛乳类婴儿配方奶粉是含有脂肪酸的奶粉，它类似于母乳。